Berkunjung ke Jawa Barat? Wajib Coba 40 Makanan Khas Jawa Barat ini!

Jawa Barat memang terkenal akan berbagai macam hal. Namun salah satu yang paling melekat dari tanah sunda tersebut tentu adalah berbagai makanan khas Jawa Barat yang lezat. Kelezatan berbagai makanan tersebut menjadi daya tarik tersendiri. Lalu apa saja makanan lezat tersebut? Berikut adalah 40 makanan khas Jawa Barat yang wajib kamu coba dan rasakan kelezatannya.

Tahu Gejrot

Makanan berbahan dasar tahu ini memang lezat. Terbuat dari tahu dengan siraman saus berbahan dasar garam, bawang merah, gula, dan kecap manis, kudapan ini bisa kamu temui di berbagai tempat di Jawa Barat.

Roti Unyil

Sumber: Ramesia

Roti Unyil sendiri sudah menjadi salah satu oleh-oleh khas Jawa Barat. Kini Roti Unyil bahkan memiliki banyak varian rasa. Kebanyakan Roti Unyil dijual di daerah Bogor.

Sate Maranggi

Makanan khas Jawa Barat yang satu ini berasal dari Ciamis yaitu Sate Maranggi. Namun demikian, kamu juga bisa mendapatkan sate ini di daerah Purwakarta. Sate ini memiliki ciri khas khusus, yaitu terbuat dari berbagai macam jenis daging. Mulai dari daging sapi hingga daging babi. Kalian pilih coba yang mana, nih?

Rengginang

Kerupuk yang terbuat dari nasi ini banyak ditemukan di Bandung dan Bogor. Untuk rasanya, jangan diragukan lagi. Sudah pasti lezat!

Opak

Opak merupakan kudapan sejenis krupuk yang terbuat dari tepung beras yang dipipihkan. Sudah pernah coba belum nih?

Ubi Cilembu

Siapa yang tidak kenal dengan Ubi Cilembu? Makanan ini sendiri sudah terkenal di  seluruh Indonesia. Karena siapa sih yang tidak suka dengan kenikmatannya?

Tahu Sumedang

Yang satu ini berbenar-benar makanan khas Jawa Barat. Tahu Sumedang memang mempunyai rasa yang gurih. Bahkan tahu ini sekarang dijual di seluruh indonesia, loh.

Tahu Susu Lembang

Tahu Susu Lembang mempunyai tekstur yang krispi diluar namun lembut di dalam. Kamu wajib coba ini!

Lontong Kari

Tidak seperti Lontong Sayur biasa, Lontong Kari asal Bandung ini mempunyai ciri khas kuah kari spesial.

Karedok

Makanan ini memang mirip dengan Gado-gado. Perpaduan sayuran yang disiram dengan bumbu kacang. Tentu sangat lezat rasanya.

Peuyeum

Makanan ini memang mirip dengan Tape. Namun bedanya, Peuyum lebih keras dan tidak dipotong kecil kecil seperti halnya Tape yang lebih terkenal di area Jawa Tengah.

Asinan Bogor

Asinan Bogor sudah menjadi ciri khas Kota Bogor dan salah satu oleh-oleh yang banyak diburu baik oleh warga sekitar ataupun para pelancong.

Cireng

Cireng atau aci digoreng tentu sudah banyak dikenal banyak orang. Makanan yang renyah dan gurih ini memang paling tepat disajikan sebagai camilan sehari-hari.

Soto Kuning

Memang sekilas terlihat identik dengan Soto Khas Jawa Timur. Namun, Soto Kuning khas Jawa Barat ini dibuat dengan lebih banyak santan, sehingga memiliki cita rasa yang lebih kuat dan gurih. Mau coba?

Ayam Bekakak merupakann jenis ayam bakar yang dibakar dengan bumbu khas Sunda. Tentu rasanya akan berbeda dengan ayam bakar yang ada di luar Jawa Barat.

Kerupuk Melarat

Melarat secara harfiah dapat diartikan sebagai “miskin”. Lalu kenapa kerupuk berwarna-warni ini bisa dinamakan Kerupuk Melarat? Usut punya usut, hal ini disebabkan oleh proses pembuatannya yang tidak digoreng menggunakan minyak goreng yang memiliki harga lebih mahal, tetapi digoreng dengan pasir yang sudah diayak dulu sebelumnya. Dimakan menggunakan sambal asam yang menggugah selera, Kerupuk Melarat ini dapat dijadikan kudapan sehat karena tidak mengandung minyak.

Sega Lengko

Makanan yang berisi sayuran nasi dan sambal kecap ini memang cocok dinikmati untuk anda para vegetarian.

Cumi Hideung

Cumi dengan kuah hitam ini memang susah dicari. Namun anda akan menemukannya jika anda mengunjungi rumah makan di Jawa Barat yang berada di daerah pantai.

Empal Gentong

Makanan asal Cirebon ini memang unik. Pasalnya, hidangan ini dimasak menggunakan gentong dan kayu bakar yang masih sangat tradisional.

Batagor

Tak ada makanan yang lebih terkenal lebih dari Batagor jika anda mengunjungi Bandung.

Somay

Somay juga merupakan jajanan asal Bandung yang sayang jika kamu lewatkan

Rujak Kangkung

Rujak berbahan dasar sayur kangkung ini memang enak dan bikin kenyang. Jangan lupa ini juga rendah kalori dan cocok untuk diet.

Sega Jamblang

Makanan ini memiliki ciri khas khusus karena dihidangkan di atas daun jati yang memiliki aroma yang khas.

Combro

Combro merupakan makanan yang banyak ditemui di Jawa Barat. Combro memiliki arti oncom di jero yang artinya oncom di dalam makanan tersebut.

Misro

Misro merupakan camilan yang cukup banyak disenangi. Terbuat dari parutan singkong dengan isi gula jawa.

Surabi

Surabi sudah banyak dikenal orang. namun perlu kamu tahu bahwa rasa surabi ada dua yaitu manis dan asin.

Gepuk

Makanan berbahan dasar daging sapi yang diolah dengan campuran bumbu santan sebelum di goreng ini memang lezat. Ayo coba!

Tahu Jablay

Tahu Jablay merupakan tahu yang digoreng dengan tepung. Bagian luar yang krispi serta bagian dalamnya yang lembut akan membuat kita ketagihan!

Colenak

Colenak adalah tape yang dibakar dan diberi saus berbahan gula merah.

Kupat Tahu

Kupat Tahu merupakan makanan yang paling banyak diburu jika berkunjung ke Jawa Barat. Kamu tentu jangan ikut ketinggalan buat coba.

Tutug Oncom

Tutug Oncom adalah olahan nasi yang dicampur dengan oncom. Kudapan ini biasa dinikmati dengan lauk-lauk sedap seperti tahu, tempe atau ayam goreng. Hidangan khas Tasikmalaya ini tetap bisa dijadikan oleh-oleh loh, sebab sekarang banyak dijumpai Tutug Instan yang dikemas tanpa pengawet.

Basreng

Bakso Goreng memang merupakan makanan yang bisa ditemui di berbagai tempat. Tapi siapa sangka makanan ini berasal dari Bandung yang merupakan makanan khas Jawa Barat?

Lotek

Lotek adalah Gado-gadonya Jawa Barat. Berbeda dengan Gado-gado, Lotek disajikan juga dengan sayuran hijau seperti kangkung.

Perkedel Bondon

Yang spesial dari perkedel ini adalah cara penggorengannya yang masih tradisional, yaitu dengan tungku kayu bakar yang pastinya memiliki aroma yang berbeda jika digoreng di atas kompor biasa.

Tauge Goreng

Walaupun memiliki nama “Tauge Goreng”, Tauge yang ada dalam kudapan ini sama sekali tidak digoreng, loh. Terus diapakan dong? Tauge ini ditumis dengan sedikit air, lalu dibubuhi potongan tahu, tempe, rebusan mie kuning, dan juga  saus oncom di atasnya. Terlihat enak,ya. Mau coba nggak?

Cimol

Makanan berbahan dasar kanji dengan taburan bumbu ini bahkan sekarang sudah ada di berbagai tempat, tapi apakah kamu pernah benar-benar mencoba Cimol yang dibuat asli dari tangan-tangan orang Jawa Barat?

Gehu

Gehu adalah camilan khas Sunda yang identik dengan tahu isi yang biasa kita makan. Biasanya berisi tauge, kol dan bihun. Tak jarang Gehu dibuat dengan bumbu pedas sebelum digoreng. Gehu Bercita rasa pedas ini sering disebut Gehu Jeletot yang secara harfiah dapat diartikan “melotot” karena saking pedasnya, Gehu ini bisa bikin mata kita melotot!

Bala-Bala

Bala-bala adalah Bakwan dari Jawa Barat. Yang membedakannya adalah bentuknya. Bala-bala biasanya berbentuk lebih pipih jika dibandingkan dengan Bakwan yang biasa kita makan.

Dorokdok

Dorokdok adalah kudapan sejenis kerupuk yang terbuat dari kulit sapi. Rasanya enak dan gurih dan juga renyah.

Dodol Garut

Tak ada yang tak mengenal dodol garut. Makanan khas Jawa Barat ini bahkan sudah menjadi oleh oleh di berbagai tempat. Tapi, apakah kamu pernah makan Dodol Garut langsung dari Garut? Coba lah sesekali saat mengunjungi kota ini.