in ,

Resep Lezat Waffle Coklat dengan Whipped Cream dan Stroberi

Nikmatnya makan waffle sore hari dengan secangkir teh!

Sumber: sugarlovespices

Cara membuat waffle itu gak terlalu susah loh, yuk coba buat sekarang!

Lagi ngidam makan waffle? Kamu biasanya makan waffle ketika jalan-jalan di mall, tapi mengingat sekarang jika kita keluar rumah hanya untuk ke mall itu riskan banget, mending buat sendiri kan?! Pastikan kamu punya alat cetakan waffle dan oven ya guys, penting nih soalnya makan waffle enaknya pas anget-anget dan pas masih krispi gitu! Hmm… yummy!

Ini dia cara membuat waffle coklat dengan whipped cream dan stroberi, ada rasa manis coklat, manis asam dari stroberi dan krispi wafflenya!

Cara Membuat Waffle Coklat Whipped Cream dan Stroberi

cara membuat waffle
Sumber: sugarlovespices

Bahan-bahan:

Waffle:

  • 1 cangkir tepung terigu protein tinggi
  • 1/8 cangkir bubuk coklat
  • 1 sdm gula pasir
  • 1/2 sdm baking powder
  • sejumput garam
  • 1 butir telur, kocok lepas
  • 1 cangkir susu
  • 1 sdt ekstrak vanili

Untuk topping:

  • 1/2 cangkir whipped cream, dingin
  • 1/4 sdt ekstrak vanili
  • 1 sdm gula halus
  • stroberi dibelah dua atau dipotong menjadi empat
  • gula halus, nanti ditabur di atas wafel (opsional)
  • madu (opsional)

Cara membuat:

Waffle:

  • Panaskan dulu cetakan waffle yang kamu punya dan beri sedikit minyak.
  • Panaskan oven sampai 200° F.
  • Aduk tepung terigu, coklat bubuk, gula pasir, baking powder, dan garam ke dalam mangkuk besar.
  • Dalam mangkuk terpisah, campurkan telur, mentega cair, susu, dan vanili.
  • Tambahkan adonan basah ke adonan kering dan aduk perlahan dengan spatula, sampai tercampur. Adonan harus bertekstur seperti kerikil, tidak terlalu halus.
  • Tuang adonan ke dalam cetakan waffle yang sudah dipanaskan sebelumnya dan masak sesuai petunjuk alat cetakan waffle yang kamu punya.
  • Masukkan adonan, tutup dan balik, masak selama 2 menit kemudian balik kembali ke posisi awal selama 2 menit lagi.
  • Ambil waffle dari alat cetakannya dan taruh di atas loyang hangat dalam oven 200 °F agar tetap hangat sementara kamu bisa membuat lebih banyak waffle menggunakan semua adonan.

Topping:

  • Taruh whipping cream, gula halus, dan ekstrak vanili dalam mangkuk. Kocok dengan kecepatan sedang/tinggi hingga bentuknya tidak terlalu lembut, tidak terlalu kaku. Jika terlalu keras mengocoknya, adonan akan mengental.
  • Letakkan waffle di atas piring, taburi dengan gula halus (opsional). Tambahkan  sesendok whipped cream dan stroberi segar di atasnya. Akhiri dengan sedikit madu di akhir.
  • Waffle siap disantap!

TIPS!

Sumber: sugarlovespices

  • Gunakan buah apa pun yang kamu miliki, jika ada mangga atau pisang, kamu bisa memakainya,
  • Jika kamu memiliki sisa waffle, kamu dapat membekukannya. Pastikan untuk menutupnya dengan baik dalam wadah kedap udara. Kamu bisa memanaskannya di oven atau microwave.

Sudah siap untuk mempraktekkan resep ini hari ini? Langsung aja dicoba ya guys buat nyore santai sambil minum teh atau kopi!

(Sumber: sugarlovespices via fyine.com)

Baca juga:  Cara Membuat Boba Rumahan yang Kenyal Paling Mudah!

What do you think?

Written by kiki

Comments

Tinggalkan Balasan

Loading…

0

Comments

0 comments

Resep Popcorn Butter Nikmat untuk Temani Kamu Nonton di Rumah!

Eiichiro Oda Mangaka One Piece, Biodata, Profil, dan Faktanya!