in ,

Bingung Sarapan Apa? Praktekkan Yuk Cara Membuat Pancake Simpel Ini!

Sekali-kali sarapan tanpa pakai nasi yuk!

cara membuat pancake
Sumber: marthastewart

Pancake sudah menjadi salah satu menu sarapan yang paling terkenal di dunia Barat. Tak seperti kita orang Asia atau Indonesia pada khususnya yang sering makan nasi untuk sarapan. Orang Barat biasa makan pagi dengan makanan berbahan dasar tepung, gandum dan sejenisnya. Nah, pancake ini adalah salah satunya menu sarapan non-nasi itu. Beberapa contoh jenis pancake yang paling populer adalah pancake basic yang menggunakan susu, ada pula pancake pisang yang akan memberikan cita rasa pisang yang legit.

Ingin sesekali sarapan ala Barat? FYINE sudah siapkan resep simpel dari cara membuat pancake loh! Langsung aja cek resepnya di bawah ini!

RESEP PANCAKE BASIC SIMPEL

cara membuat pancake simpel
Sumber: kingarthurbaking

Bahan-bahan:

  • 2 butir telur
  • 1 1/4 cangkir susu
  • 3 sendok makan mentega cair atau minyak sayur
  • 1 1/2 cangkir tepung terigu protein sedang
  • 3/4 sendok teh garam
  • 2 sendok teh baking powder
  • 2 sendok makan gula
  • Madu secukupnya

Cara membuat:

  • Kocok telur dan susu hingga ringan dan berbusa, sekitar 3 menit dengan kecepatan tinggi di mixer atau hand mixer.
  • Lalu, masukkan mentega atau minyak sayur.
  • Kocok bahan-bahan kering bersama untuk mencampurkan dengan baik garam, baking powder, dan gula.
  • Masukkan campuran bahan-bahan kering itu ke dalam adonan telur dan susu dengan lembut dan cepat. Campurkan dengan merata.
  • Diamkan adonan setidaknya selama 15 menit, saat adonan dimasukkan ke wajan yang memanas, dia akan sedikit menebal.
  • Panaskan teflon dengan api sedang. Olesi teflon dengan sedikit minyak. Cara mengecek apakah teflon sudah siap adalah dengan meneteskan air ke teflon. Jika sudah panas, air akan meluncur ke seluruh permukaan, akan segera menguap.
  • Tuang 1/4 cangkir penuh adonan ke dalam wajan yang sudah diolesi sedikit minyak.
  • Panggang di satu sisi sampai gelembung mulai terbentuk dan pecah, sekitar 2 menit; kemudian balik pancake dan masak sisi lainnya sampai coklat, sekitar 1 1/2 sampai 2 menit.
  • Balik adonan hanya sekali. Sajikan segera dalam piring lalu oles butter dan tuangkan madu di atasnya.
  • Pancake siap disantap!.

Pancake tak hanya nikmat disantap dengan cara seperti di atas loh! Kamu juga bisa menambahkan topping lainnya di atas pancake. Salah satunya adalah menambahkan buah kesukaanmu seperti stroberi, anggur, bluberi, ataupun pisang. Duh,bayanginnya aja sudah membuat kalian ngiler, kan?! Ngaku!

Selain digunakan sebagai topping, buah-buahan juga bisa dicampurkan ke dalam adonan pancake. Seperti contohnya adalah jika kalian punya banyak buah pisang, kalian bisa menghancurkan pisang-pisang tersebut sampai lembut. Lalu, campurkan ke dalam adonan. Jika sudah selesai dicampur rata, tinggal panggang di atas teflon deh. Dijamin rasanya nikmat banget!

Kapan nih kalian akan praktekkan cara membuat pancake ala FYINE? Lebih cepat lebih baik ya!

Bikin juga yuk es krim rasa stroberi simpel di rumah!

Sumber: kingarthurbaking

Baca juga:  10 Jajanan Anak Sekolah Dasar yang Bisa Dibuat Sendiri di Rumah

What do you think?

Written by kiki

Comments

Tinggalkan Balasan

Loading…

0

Comments

0 comments

Akhir Manga Nisekoi Usai Perang Kapal yang Sengit

5 Hero Dota 2 Terbaik untuk Pemula, Dijamin Gampang!