in ,

Resep Onion Ring dan Tips Penting Agar Krispi dan Renyah!

Tak harus ke restoran fast food!

resep onion ring
Sumber: therecipecritic

Dapatkan tips dan cara membuat onion ring krispi dan renyah di sini!

Akhir-akhir ini sudah mulai turun hujan, dengan keadaan cuaca yang setiap hari sudah sering mendung dan berhawa dingin, memakan cemilan akan terasa nikmat. Berbagai pilihan cemilan dari yang manis, asin, pedas dan gurih ada sangat banyak. Untuk kali ini, sepertinya menikmati onion ring krispi yang dicelupkan ke saus sambal sepertinya enak ya?!

Sumber: therecipecritic

Tak harus ke restoran fast food untuk mendapatkan onion ring yang enak, membuatnya sendiri ternyata mudah! Krispi dan renyah di luar namun lembut di dalam. Dengan kombinasi rasa manis, pedas dan gurih akan meningkatkan mood kamu. Langsung cek di bawah resep  onion ring krispi dan renyah ini!

Cara Membuat Onion Ring yang Krispi dan Renyah

cara membuat onion ring

})(jQuery);

Sumber: therecipecritic

Bahan-bahan:

  • Minyak goreng
  • 2 buah bawang bombay ukuran besar
  • 1 1/4 cangkir tepung serbaguna
  • 1 sdt baking powder
  • 3 butir telur
  • 2 cangkir tepung roti
  • 1 sdt bon cabe (opsional jika ingin ada rasa pedas)
  • 2 siung bawang putih (haluskan)

Cara membuat onion ring:

cara membuat onion ring
Sumber: therecipecritic
  • Bersihkan bawang bombay lalu potong-potong menjadi bentuk cincin dengan tebal sekitar 1,5 cm. Jika sudah, rendam dalam air dingin selama 10 menit, tiriskan. (Lihat tips di bawah)
  • Adonan pertama, siapkan mangkuk,  tuangkan tepung serbaguna dan baking powder lalu aduk rata.
  • Adonan kedua, siapkan mangkuk lain, tuangkan telur, kemudian kocok.
  • Adonan terakhir, siapkan piring, tuangkan tepung roti, bubuk cabe dan bawang putih yang telah dihaluskan. Aduk adonan sampai rata.
  • Celupkan potongan bawang bombay ke dalam adonan pertama, adonan kedua dan adonan terakhir. Ulangi untuk setiap potongan bawang bombay.
  • Siapkan wajan dengan minyak goreng yang cukup banyak, tunggu sampai minyak panas.
  • Tuang potongan bawang bombay yang telah dicelupkan ke 3 adonan di atas, goreng sampai warnanya cokelat keemasan.
  • Jika sudah matang, angkat dan sajikan onion ring dengan saus sambal.

Tips dari Resep Onion Ring Krispi yang Lezat!

resep onion ring
Sumber: therecipecritic
  • Cara dapatkan rasa bawang bombay terbaik: Untuk dapatkan rasa onion ring yang nikmat dengan rasa manis dan gurih, rendam irisan bawang bombay dalam air dingin. Biarkan setidaknya selama 10 menit. Tiriskan seluruhnya sebelum mulai memasaknya.
  • Agar adonan celup tidak rontok: Untuk menjaga adonan bumbu agar terus menempel ke bawang bombay, kamu harus menunggu sampai minyak panas. Selain itu, pastikan untuk menghilangkan kelebihan tepung sebelum mencelupkan bawang bombay ke dalam campuran telur.
  • Cara memotong bawang bombay: Potong kedua ujungnya dan buang kulitnya. Sekarang potong dari ujung awal ke ujung akhir menjadi irisan tebal untuk membentuk onion ring yang sempurna. Lepaskan tiap lapisan bawang bombay.
  • Cara mendapatkan onion ring yang krispi dan renyah: Untuk mendapatkan lapisan yang sangat renyah, celupkan onion ring dua kali ke dalam adonan telur dan tepung roti. Selain itu, saat meniriskan onion ring dari penggorengan, letakkan di rak tirisan dengan kertas penyerap minyak di bawahnya, sehingga onion ring krispi tidak langsung menempel di kertas.

(Sumber: therecipecritic via fyine.com)

Baca juga:  Bingung Sarapan Apa? Praktekkan Yuk Cara Membuat Pancake Simpel Ini!

What do you think?

Written by kiki

Comments

Tinggalkan Balasan

Loading…

0

Comments

0 comments

Bikin Sedih, Ternyata Kisah 5 Hero Mobile Legends ini Memilukan

5 Kisah Cinta Hero Mobile Legends Bikin Baper. Tapi Usernya Pada Jomblo.