in ,

Langsung Coba Resep Nugget Ayam Panggang yang Enak dan Renyah!

Rasakan tekstur renyah di luar dan gurih di dalamnya~

cara membuat nugget ayam
Sumber: ambitiouskitchen

Cara membuat nugget ayam panggang untuk kamu yang ingin mencoba memasak sendiri nugget di rumah!

Nugget ayam memang sudah sering dan biasa kita temukan di supermarket atau pasar, dengan berbagai macam merek terkenal yang menjualnya. Jika beberapa dari kalian pernah membuat nugget ayam sendiri, kebanyakan pasti memakai resep dimana daging ayam dihaluskan terlebih dahulu dan langkah akhirnya adalah nugget akan digoreng di minyak panas. Khusus untuk kali ini, ada resep cara membuat nugget ayam sendiri yang resepnya lain daripada yang lain! Nantinya, daging ayam hanya akan dipotong dadu dan setelah diberi tepung roti, nugget akan dipanggang. Menarik bukan?!

Kalau begitu langsung saja berikut resep cara membuat nugget ayam panggang enak yang harus kamu coba!

Cara Membuat Nugget Ayam Panggang Enak

cara membuat nugget ayam
Sumber: ambitiouskitchen

Bahan-bahan:

  • 1 ½ cangkir tepung roti
  • Semprotan minyak zaitun anti lengket
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt lada hitam
  • ¼ bawang bombay (cincang halus)
  • 1 sdt bubuk paprika (tak ada ganti bubuk cabai)
  • 2 siung bawang putih (cincang halus)
  • 5 buah cabai rawit (haluskan)
  • 2 butir telur
  • 2 sdm susu almond (tak ada ganti susu cair biasa)
  • ¾ kg dada ayam tanpa kulit & tulang (potong dadu ukuran 1 inci/2,5 cm)

Cara membuat:

})(jQuery);

Sumber: ambitiouskitchen

  • Pertama kali dalam langkah cara membuat nugget ayam ini, kalian panaskan dahulu oven sampai 400 derajat Fahrenheit.
  • Tambahkan tepung roti ke dalam loyang besar dan ratakan.
  • Semprot tepung roti dengan minyak zaitun anti lengket. Panggang selama 2 menit, lalu aduk tepung roti (atau goyangkan saja loyang) dan panggang lagi selama 2-3 menit atau sampai tepung roti berwarna cokelat keemasan.
  • Pindahkan tepung roti ke mangkuk ukuran sedang.
  • Siapkan mangkuk kecil dan masukkan bahan-bahan yaitu: garam, lada hitam, bawang bombay dan bawang putih yang telah dicincang halus, bubuk paprika/bubuk cabai dan cabai rawit yang telah dihaluskan. Jika sudah tercampur rata, campurkan ke tepung roti dan aduk rata.
  • Dalam mangkuk ukuran sedang yang terpisah, kocok telur dan susu almond/susu cair biasa. Sisihkan.
  • Hampir separuh langkah cara membuat nugget ayam sudah selesai. Sekarang lapisi loyang besar dengan rak logam kawat yang aman untuk oven. Semprot dengan minyak zaitun anti lengket.
  • Celupkan setiap potongan dadu ayam ke dalam campuran telur, lalu gunakan penjepit untuk mengambil setiap nugget ayam dan masukkan ke dalam campuran tepung roti dan lapisi seluruhnya dengan tepung roti.
  • Gunakan penjepit untuk memindahkan ke rak kawat, dengan jarak sekitar 1 inci.
  • Semprot bagian atas nugget ayam dengan minyak zaitun anti lengket. Panggang dalam oven selama 15-20 menit sampai matang dan suhu mencapai 165 derajat Fahrenheit.
  • Jika sudah matang, taruh nugget ayam dalam piring dan sajikan dengan saus BBQ, saus mustard, saus tomat atau saus apapun yang kalian suka!

Tips dan Trik Menyimpan Nugget Ayam di Kulkas

cara membuat nugget ayam
Sumber: ambitiouskitchen
  • Biarkan nugget ayam benar-benar dingin sebelum dipindahkan ke loyang.
  • Bekukan di atas loyang agar tidak saling menempel, lalu pindahkan nugget ayam beku ke dalam wadah kedap udara yang aman untuk disimpan di freezer dan masukkan ke dalam freezer maksimal waktu 2-3 bulan.
  • Untuk memanaskannya kembali, gunakan oven agar lebih enak. Tapi kalian bisa menggorengnya di dalam minyak panas atau air fryer.

Jadi, sudah jelas kan cara membuat nugget ayam panggang di atas? Kalau masih ada yang belum jelas tinggalkan pertanyaan kalian di kolom komentar ya!

(Sumber: ambitiouskitchen via fyine.com)

Baca juga:  Ini Langkah-Langkah Mudah Membuat Questioner di Google Forms!

What do you think?

Written by kiki

Comments

Tinggalkan Balasan

Loading…

0

Comments

0 comments

film komedi indonesia terbaru

5 Film Komedi Indonesia Terbaru yang Cocok Buat Nobar

Ini Rekomendasi Senjata CODM Yang Bikin Ngeri Lawanmu!