3 Variasi Resep Infused Water Lemon dengan Kombinasi Buah Lain!

Kali ini FYINE akan memberikan kalian cara membuat infused water lemon yang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan kita. Coba 3 variasi resep dengan kombinasi berbagai macam buah dan sayur!

Sudah banyak masyarakat yang mulai mengkonsumsi infused water lemon setiap harinya untuk kesehatan mereka. Rasa dari infused water lemon ini selain lebih segar dari air putih biasa, juga membuat kamu ingin minum dalam jumlah banyak! Apa saja sebenarnya fungsi dari infused water lemon ini? Beberapa di antaranya adalah membuat kamu terhidrasi, sumber vitamin C, melancarkan pencernaan, menyegarkan bau mulut dan bahkan menurunkan berat badan!

Untuk itu, berikut FYINE berikan 3 resep cara membuat infused water lemon ditambah dengan kombinasi buah lainnya juga!

INFUSED WATER LEMON KLASIK

Bahan-bahan:

• 4 buah lemon
• 4 gelas air dingin (1 liter)
• 4 gelas sparkling water dingin (atau air putih biasa) (1 liter)

Cara membuat:

• Cuci bersih buah lemon terlebih dahulu.
• Iris tipis-tipis buah lemon, buang bagian ujungnya. Buang semua biji yang ada untuk menghindari airnya terasa pahit nanti.
• Masukkan irisan lemon ke dalam teko dan tuangkan 4 gelas air dingin.
• Masukkan ke kulkas dan tunggu setidaknya selama 1 hingga 4 jam.
• Gunakan sisa irisan lemon lain untuk dimasukkan ke dalam wadah berisi air putih biasa, lalu masukkan ke dalam freezer untuk dijadikan es batu.
• Sebelum disajikan atau diminum, tambahkan 4 gelas sparkling water dingin (atau air putih biasa) ke dalam teko.
• Siapkan gelas yang berisi es batu dengan irisan lemon beku di dalamnya dan setangkai daun mint. Tuang infused water lemon ke dalamnya.
• Pastikan untuk mengeluarkan irisan lemon dari teko setelah maksimal 4 jam agar infused water lemon tidak menjadi pahit.

INFUSED WATER STROBERI TIMUN

Bahan-bahan:

• 1/2 cangkir stroberi diiris (kira-kira 5 – 6 buah stroberi)
• 1/2 cangkir timun iris (kira-kira 1 buah timun)
• 4 gelas air putih biasa

Cara membuat:

• Siapkan buah stroberi dan timun yang telah dibersihkan dan diiris.
• Siapkan toples kaca besar dengan tutup yang bersih.
• Masukkan irisan buah stroberi dan timun ke dalam toples.
• Sedikit hancurkan buah dengan sendok untuk memberikan rasa alami buah ke dalam air nantinya.
• Tuangkan 4 gelas air putih biasa ke dalam toples.
• Tutup toples dan tempatkan ke dalam kulkas selama kurang lebih 4 jam.

INFUSED WATER LEMON JERUK NIPIS

Bahan-bahan:

• 1/2 buah jeruk nipis diiris
• 1/2 buah lemon diiris
• 4 gelas air putih biasa

Cara membuat:

• Siapkan buah jeruk nipis dan lemon yang telah dibersihkan dan diiris.
• Buang semua biji dari buah-buahan tersebut untuk menghindari rasa pahit.
• Siapkan toples kaca besar dengan tutup yang bersih.
• Masukkan irisan buah jeruk nipis dan lemon ke dalam toples.
• Sedikit tekan buah dengan sendok untuk memberikan rasa alami buah ke dalam air nantinya.
• Tuangkan 4 gelas air putih biasa ke dalam toples.
• Tutup toples dan tempatkan ke dalam kulkas selama kurang lebih 4  jam.

TIPS PENTING

• Kombinasi lemon dan jeruk nipis memiliki rasa yang “lebih” daripada kebanyakan kombinasi buah lainnya. Untuk itu gunakan setengah buahnya saja.
• Untuk menghindari rasa pahit, khusus buah lemon kamu bisa langsung mengeluarkan buah tersebut dari teko atau toples setelah 4 jam. Untuk yang lainnya seperti timun dan daun mint, kamu bisa mengeluarkan buahnya setelah 4 jam untuk menghasilkan air yang segar.
• Ketika disajikan, lebih baik buah dikeluarkan dahulu dan diganti dengan irisan buah yang segar.

Sumber: greenhealthycooking & amindfullmom