in ,

Cara Membuat Es Krim Buah Stroberi Rumahan yang Simpel Banget!

Panas-panas begini, makan es krim adalah sebuah pilihan yang sempurna!

cara membuat es krim buah
Sumber: a-modo-mio.at & milklife.com

Di masa pandemi ini, kita semua dianjurkan untuk tidak melakukan banyak aktivitas tak penting di luar rumah. Tetap terus di dalam rumah adalah hal yang paling baik untuk dilakukan. Untuk mengisi waktu-waktu yang kadang membosankan saat di rumah, ketika cuaca panas akan lebih menyenangkan jika kalian mencoba membuat sesuatu yang segar. Wah, apakah itu? Bisa nih kalian coba cara membuat es krim buah stroberi yang simpel banget! Selain bisa melepas rasa panas di siang hari, aktivitas ini juga bisa menambah keterampilan memasak kalian loh!

Ini dia dua resep simpel cara membuat es krim buah stroberi: satu dalam bentuk loli dan satunya lagi dalam bentuk es krim pada umumnya. Mari mencobanya sekarang!

Resep Es Krim Buah Stroberi Simpel

cara membuat es krim buah
Sumber: seriouseats.com

Bahan dan Alat:

  • 2 sendok makan gula pasir
  • 7 buah stroberi
  • 1 cangkir susu murni
  • 1 sendok makan garam
  • Es batu
  • Blender
  • Kantong plastik sedang (reusable)
  • Kantong plastik besar (reusable)
  • Sendok
  • Gelas
  • Sendok plastik

Cara membuat:

  • Potong-potong buah stroberi menjadi 2 bagian lalu blender sampai halus.
  • Masukkan gula pasir, stroberi yang telah dihaluskan dan susu ke dalam kantong plastik sedang. Pastikan tak ada udara yang masuk ke dalam plastik dan talikan dengan rapat.
  • Masukkan garam ke dalam kantong plastik besar.
  • Masukkan kantong plastik sedang ke dalam kantong plastik besar dengan garam di dalamnya. Tambahkan 18-20 es batu. Pastikan tak ada udara yang masuk ke kantong besar dan tutup dengan benar.
  • Uleni kantong tersebut selama kurang lebih 10 menit, pastikan es di kantong plastik yang lebih besar mengelilingi kantong plastik yang lebih kecil.
  • Saat es krim lembut terbentuk, keluarkan kantong sedang dari kantong besar, buka dan makan langsung dari kantong dengan sendok plastik.
  • Bisa juga kalian keluarkan es krim tersebut dan sajikan di atas piring atau mangkok kecil.
  • Es krim buah stroberi siap disantap!

Catatan:

Penting untuk menggunakan susu murni. Jenis susu lain membutuhkan waktu terlalu lama untuk dibekukan. Garam juga sangat penting. Tanpa itu, es krim tidak akan membeku.

Resep Es Krim Buah Stroberi Loli

cara membuat es krim buah stroberi

Sumber: a-modo-mio.at

Bahan dan Alat:

  • 400 g buah stroberi
  • 100 g buah kiwi
  • 80-100 ml air
  • 80-100 g gula pasir
  • ½ air lemon
  • Stik es krim
  • Cetakan es krim
  • Panci
  • Kompor

Cara membuat:

  • Rebus air dengan gula dan biarkan dingin.
  • Hancurkan masing-masing buah stroberi dan kiwi secara terpisah.
  • Tambahkan air lemon ke dalam kedua buah yang sudah hancur dan campur dengan sirup gula.
  • Agar tidak mengubah rasa buah, pastikan sirup selalu dingin sebelum mencampurkannya dengan buah.
  • Isikan satu demi satu jenis buah ke dalam cetakan. Namun hati-hati jika tidak ingin warnanya bercampur, bekukan dulu buah stroberi selama kurang lebih 10 menit, lalu isikan kembali buah kiwi.
  • Setelah selesai, masukkan es krim ke dalam freezer selama 40 menit.
  • Kemudian masukkan stik es krim.
  • Bekukan setidaknya selama 3 jam lagi dan nikmati segera es krim loli ini!

Apakah kalian sudah siap untuk mempraktekkan 2 jenis cara membuat es krim buah stroberi simpel di atas?

Sumber: a-modo-mio.at & milklife.com

Baca juga:  Rasakan Lembutnya Egg Pudding Saus Karamel dengan Ikuti Resep Ini!

What do you think?

Written by kiki

Comments

Tinggalkan Balasan

Loading…

0

Comments

0 comments

6 Anime Ghibli Ini Akan Membuatmu Jatuh Hati Dengan Cerita Menyentuhnya

Ini Mobile Legend Hero List Termantap 2020, Mana Jagoanmu?