in ,

Cara Membuat Boba Rumahan yang Kenyal Paling Mudah!

Lagi ngidam boba milk tea tapi sayang uang, coba buat sendiri aja!

Sumber: apartmenttherapy & eatbook

Simak betapa mudahnya cara membuat boba kenyal rumahan ala sendiri!

Berbagai merk boba milk tea sudah bermunculan di Indonesia. Dari merk dari tanah kelahirannya yaitu Taiwan seperti Xing Fu Tang, Tiger Sugar, Diagon Alley, Chatime dan masih banyak lagi. Merk dari Indonesia pun juga tak kalah populer, beberapa di antaranya adalah Kokumi, Xi Bo Ba, dan Calais. Jika kamu sudah bosan dengan rasa-rasa merk tersebut atau *ehem* sedang bokek dan punya keinginan untuk mencoba membuatnya sendiri, FYINE punya solusinya!

cara membuat boba kenyal
Sumber: qraved

Berikut resep cara membuat boba kenyal rumahan dengan rasa layaknya merk boba andalan!

Cara membuat boba kenyal

cara membuat boba

Sumber: cookpad

Bahan-bahan:

  • 1 sachet Nutrijell coklat
  • 4 sendok makan tepung tapioka
  • 2 sendok makan gula pasir
  • Air hangat secukupnya

Cara membuat:

  • Ayak dulu tepung tapioka dan Nutrijell coklat agar adonan nanti tidak menggumpal.
  • Campurkan 3 bahan paling atas secara merata, lalu tambahkan air hangat sedikit demi sedikit sampai adonan nantinya bisa dibentuk.
  • Jika adonan sudah jadi, uleni adonan hingga tercampur rata dan bertekstur halus, lembut, dan tidak lengket.
  • Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan kecil. Ukuran disesuaikan tergantung keinginan kamu.
  • Letakkan boba di dalam wadah yang telah ditabur tepung tapioka sebelumnya agar tidak saling menempel.
  • Rebus boba sampai matang dan tunggu sampai boba-boba itu naik ke permukaan kurang lebih 5-10 menit.
  • Masukkan boba-boba yang telah matang tersebut ke dalam air matang dingin.
  • Alternatif lain, boba-boba tersebut bisa juga dimasukkan ke dalam air larutan gula.
  • Boba siap disajikan dalam minuman seperti thai tea atau milk tea, tapi kamu bisa memasaknya kembali dengan gula aren jika ingin minum boba milk tea brown sugar.

Cara membuat boba milk tea brown sugar:

Sumber: squarespace-cdn
  • Sediakan 30 ml air dan 30 gram gula aren atau gula merah.
  • Masukkan 30 ml air tersebut ke dalam panci dan tunggu sampai air mendidih.
  • Kemudian, masukkan gula aren atau gula merah ke dalam air yang mendidih, tunggu sampai gula mencair.
  • Setelah gula mencair, masukkan boba-boba yang telah dibuat sebelumnya (tadi setelah dimasukkan ke air matang dingin, lalu tiriskan)
  • Masak boba-boba tersebut sampai mengental dan agak lengket.
  • Setelah matang, tunggu sampai agak dingin.
  • Siapkan gelas, masukkan boba-boba sambil oleskan gula aren atau gula merahnya ke sisi-sisi gelas.
  • Tambahkan milk tea dan es batu.
  • Boba milk tea brown sugar siap disajikan!

Gimana guys? Sudah ada rencana untuk membuatnya? Jika sekali mencoba dan langsung ketagihan, kamu juga bisa loh untuk membuka usaha boba milk tea sendiri! Di masa pandemi ini, berbagai usaha bisa dilakukan untuk menambah penghasilan. Salah satunya adalah dengan cara ini. Semoga sukses ya!

Sumber: cookpad & lowonganhotelbali

Baca juga:  Ini Langkah-Langkah Mudah Membuat Questioner di Google Forms!

What do you think?

Written by kiki

5 Cheat DOTA 2 2020, Cara Curang untuk Menang!

Hero DOTA 2 Punya Persona Anti-Mage Baru, Eh Malah Dihujat Netizen!